La carne de pollo es una excelente fuente de proteínas, vitamina B y minerales, y además es baja en calorías, lo que la convierte en el alimento ideal para aquellas personas que deben controlar su peso o los niveles de colesterol. Pero no es tan sólo una cuestión de nutrición, el pollo es un alimento tan versátil que podría cocinarlo todos los días de la semana sin repetirse. 112 apetitosas y autenticas recetas con pollo. Breve introducción a cada capitulo, con sugerencias y prácticos consejos. Instrucciones claras y fáciles de seguir que garantiza un resultado perfecto. Fotografía de cada plato que le harán la boca agua.
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